Descriere
Sinapis arvensis (Muştar sălbatic)
Buruiană anuală cu înmulţire prin seminţe, cu rădăcina pivotantă scurtă, denumită uneori greşit ridiche sălbatică.
Preferă solurile cele mai bune, bogate în substanţe nutritive şi calciu.
Epoca de germinare: primăvara.
Adâncimea de germinare, numai până la 2 cm.
Cotiledoane: puternice, obcordate, pețiolate, foarte curbate la vârf.
Frunzele adevărate: frunzele inferioare pețiolate, lobate sau bine dantelate, de obicei curbate, cu formă aproape de liră, cele superioare oval-alungite, scurt pețiolate până la sesile, neregulat dantelate, de obicei nedivizate.
Tulpina verticală, ramificată mai ales în partea superioară, păroasă la partea inferioară, cu înălţime de până la 60 cm.
Florile: numeroase, galben-aurii, în ciorchini umbeliformi.
Perioada de înflorire: (mai) iunie – toamna
Seminţe pe plantă: 1.200 (200 – 2.000)