CULTURA CARTOFULUI
Cartoful este o plantă anuală, cu rădăcină fibroasă, ramificată, cu putere mare de absorbţie şi cu tulpini subterane (stoloni şi tuberculi). Stolonii sunt ramificaţii ale tulpinii subterane, îngroşaţi şi suculenţi iar tuberculii sunt organe ale plantei în care se acumulează mari cantităţi de substanţe de rezervă. Frunzele sunt compuse, imparipenat-sectate, cu foliole de mărimi diferite, dispuse alternativ. Florile sunt grupate în…